Genteknologi
Genteknologi er en teknikk man bruker for å forandre og undersøke arvestoffet til organismer. Ved hjelp av genteknologi kan man ta ut et konkret gen fra en organisme og tilføre det til en annen organisme som gjør at den får en spesiell egenskap.
Når man skal genmodifisere noe tar man og klipper ut en bit av DNAet til en celle ved hjelp av et enzym, så setter man inn eller ”limer” inn biten i arvestoffet til en annen celle ved hjelp av et annet enzym. Da har cellen fått egenskaper fra givercellen som den ikke hadde fra før. Cellen vil nå dele seg og du vil få mange celler med disse egenskapene
Så det de prøver å oppnå med dette er altså å få mer
næringsrik, velsmakende, finere og sterkere mat. Det har også blitt gjort forsøk
på dette med dyr for å få mer kjøtt og mer velsmakende kjøtt.
På en side virker ikke dette så dumt, men dette har også
ulemper som at bakterier utvikler motstandsdyktighet mot visse typer
antibiotika som du da ikke kan behandles med hvis du blir syk. Planter kan også
bli tilført gener som fører til at de kan lage allergener som ikke var der fra
før. De har også tilført gener fra griser til planter som da gjør at muslimer og
vegetarianere ikke kan spise det produktet som de kunne spise før de ble
genmodifisert.
Man kan også drive med genteknologi på mennesker og dyr, et
eksempel på et dyr som er blitt genmodifisert er belgisk blå som er en type ku. I Denne arten har de fjernet
myostatin som er genet som begrenser muskelveksten.
Så musklene til kua vokser ubergrenset og ukontrollert.
Disse kuene blir så store at mange av de må avlives fordi bena dems ikke klarer
å bære vekten og når de skal føde må de ta keisersnitt fordi fostrene er for
store til å fødes naturlig.